PEREJIL HOJAS
Esta planta bienal alcanza una altura de 50 cm. Se conocen distintas variedades, tales como el perejil rizado, el italiano y el hamburgués. Sus flores son pequeñas y de color amarillo verdoso, y las hojas de color verde brillante. Planta originaria de Europa septentrional y central, actualmente difundida su cultivo en el mundo entero.
Denominación en inglés:
Parsley
Denominación en latin:
Petroselinum crispum