SU CONSULTA

El tomate es originario de Sudamérica (Perú, Ecuador y Bolivia), mientras que la mayor diferenciación varietal se encuentra en México estableciéndose dicho país como centro de origen del tomate cultivado. Es una planta perenne cultivada como anual, el tallo es frágil y erecto inicialmente, luego se torna decumbente. Las hojas son compuestas y pilosas, la inflorescencia se presenta en racimos o cimas de flores de color amarillento. Los frutos, que son el órgano comestible, son de color rojo o amarillento. Cabe destacar que el fruto es rico en vitamina C como así también es importante la presencia de vitamina A y calcio. Denominación en inglés: Tomato Halves Denominación en latin: Lycopersicum esculentum